Trampantojo del Rey del Pincho
¿Tataki de atún? Eso es lo que nos hace creer este chef Vasco. Pero nada más lejos de la realidad!
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Blog
Tataki Le diván
En el Restaurante Le diván encontramos cocina internacional con toques franceses ¿Buscas un pequeño rinconcito en el barrio de Gracia de
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Tataki con Helado de Enjoy Beach Club
La luz de la luna, el sonido de las olas, arena de playa entre los dedos de los pies… Es
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La culpa de todo la tiene Yoko Ono
Tapa de Tataki con una dedicación muy especial, en el restaurante Louise se va ¡DEF CON DOS: “La culpa de todo
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Tenía buena pinta pero… ¡Tataki en mal estado!
Mala experiencia en el Restaurante 9 Granados No podemos decir que nuestra experiencia en el Restaurante 9 Granados fuera buena. Por
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Tunarama Festival: Las olimpiadas del atún
El Tunarama festival es el Campeonato mundial de lanzamiento de Atún Aunque suene increíble, este pasado mes de Enero se fue el
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Explosión de colores y texturas al Racó de Ca l’Eli
Tataki con verduras asadas y espuma de wasabi, al pie del Montseny Es agradable encontrarte con alguien que te demuestra con cada
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El Tataki Nomo
Atún de calidad en el Restaurante Nomo Gràcia En las cocinas del Restaurante Nomo Gràcia, encontramos a Naoyuki Haginoya como chef ejecutivo, trabajando
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Cómo cortar atún para preparar un Tataki
¿Cómo conseguir el corte perfecto? Te enseñamos cómo cortar atún Probablemente cortar atún es el proceso más difícil e importante
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10 ingredientes saludables para acompañar el atún
Cuando cocinamos, las guarniciones que ponemos juntamente con el alimento principal, pueden hacer triunfar el plato o arruinarlo completamente. Intenta
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Palillos chinos ¿Mejoran la inteligencia, coordinación y la agilidad de las personas?
Se cree que los palillos chinos se empezaron a utilizar como cubiertos entre los años 400 y 500 antes de
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Maridaje: Elegir vino para acompañar el atún
Un buen vino para un buen Tataki de atún! Desde siempre se ha dicho que una botella de vino blanco
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Telemaki al rescate: Tataki a domicilio
Relax en el sofá, viendo una buena película y… ding-dong ¡Ahí estaba nuestro preciado Tataki! Telemaki nos lo trajo a casa.
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Anisakis: El peligro del pescado
Que es el Anisakis? El temido Anisakis es un gusano de apenas 2 o 3 centímetros de largo, un parásito
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Piruleta de Tataki
De la mano de «Els Vespres Inedits« y Hotel Negresco: Chupito de Salmorejo y Piruleta de Tataki. En una ruta de
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¡CUIDADO! Hay un Tataki cerca…
Aquí tenéis un mapa con los restaurantes que hemos visitado a día de hoy en la Ruta del Tataki. No hace
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Tataki de Atún entre Playas y Volcanes
Qué mejor manera de concluir un buen viaje que cenar frente al mar en la Tierra de los Volcanes Lanzarote nos
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El Atún de 1,3 millones de euros
El Atún Rojo (Thummus Thynnus) es un pez apreciado en todo el mundo, aunque bien es cierto que la población
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Con el Atún… ¡Que no os den gato por liebre!
¡La estafa del Atún Rojo! Ante la creciente demanda del Atún Rojo en nuestro país, Europa ha alarmado que están
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Un Samuray inventó el Tataki
Prácticamente todos tenemos claro qué es un plato de Tataki de Atún, pero ¿Sabías que la primera persona que preparó
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Tataki de 14 Estrellas Michelín
El famoso Chef enseña a sus discípulos a hacer un Tataki en 2 minutos. Para muchos, el Chef Ramsay es
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El Tataki de Alberto Chicote
¡La receta de uno de los grandes! Alberto Chicote nos trae su increíble receta de Tataki de atún, que tan
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Tataki de atún con helado de Wasabi
¿Alguna vez has combinado pescado con helado? !Pruébalo! Te va a sorprender. ¿Tataki con helado? Aunque parezca algo raro es
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El Tataki del Chef David López
Tataki de atún con aguacate, mayonesa de curry, caramelo de soja y vinagreta con esferas de wasabi Hoy os traemos
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ONAJI EL JAPONÉS-COREANO DE SITGES
Un motivo más para visitar las bonitas playas de Garraf Con una inmejorable ubicación en el centro de Sitges, el restaurante Onaji
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